Stoofvlees. Vlaamse stoverij. Rundskarbonades. Grrrreat! Niet moeilijk, het duurt enkel wat langer. (voor 6 personen) ingrediënten: 1,5 kg rundsstoofvlees 6 uien, grof gesneden 4 laurierblaadjes 2 eetlepels gedroogde tijm (of enkele takjes verse tijm) ongeveer 360 gr appelstroop (of appel-perenstroop) 2 flesjes van 33cl stevig bruin bier. Chimay blauw en Achel donker zijn bijvoorbeeld uiterst [...]
Archief voor de ‘hoofdgerecht’ Categorie
Mijn 3-gangen-menu. Gang 2: Stoer Stoofvlees
Geplaatst in hoofdgerecht, Recepten, vlaams, getagged achel donker, chimay blauw, donker kasteelbier, mosterd, stoofvlees, stroop op april 29, 2009 | 2 Commentaar »
